Nutricionista Sandra Moñino advierte sobre los chicles: «Es el alimento más proinflamatorio que hay»

En una entrevista publicada en TikTok, la nutricionista Sandra Moñino ha generado revuelo en las redes sociales al lanzar una contundente advertencia sobre el consumo habitual de chicles, desmintiendo uno de los mitos más extendidos: que ayudan a controlar la ansiedad. Con un tono directo y sin filtros, Moñino asegura que, lejos de ser inofensivos, los chicles podrían estar contribuyendo a procesos inflamatorios en el organismo y dificultando la pérdida de grasa corporal.

«Los chicles no te quitan la ansiedad. Es el alimento más proinflamatorio que hay. O sea, es increíble», afirmó la experta durante la entrevista en el canal @nutricionat. Sus palabras han resonado especialmente entre quienes creían que masticar chicle era una estrategia inofensiva para controlar el apetito o mantener el aliento fresco.

Uno de los argumentos más utilizados a favor del chicle es su bajo aporte calórico. Muchas variedades, especialmente las sin azúcar, contienen entre 2 y 5 calorías por unidad. Sin embargo, Moñino insiste en que el impacto de un alimento no se mide únicamente por su valor energético, sino por su efecto en el organismo, especialmente a nivel inflamatorio y metabólico.

«Pero tiene cero calorías o una, ¿no?», le plantean en el vídeo. «Claro, no tiene calorías, pero eso no quita que sea inflamatorio o antiinflamatoria. Las calorías no importan», responde tajante. Con esta afirmación, la nutricionista recalca que la composición y los efectos de un alimento sobre la microbiota intestinal pueden ser más relevantes que su aporte calórico.

Para ilustrar su postura, Sandra Moñino comparte la experiencia de una paciente que acudió a consulta frustrada por no conseguir perder grasa corporal. «Yo tenía una paciente que ella me decía: ‘No pierdo peso, es que no puedo perder grasa’», explica. Tras analizar sus hábitos diarios, detectaron un consumo regular de chicles: «se comía al día cinco chicles». Un detalle que, según la nutricionista, puede parecer insignificante pero que podría estar influyendo en el equilibrio del organismo.

Moñino sugiere que el problema no radica en las calorías, sino en los efectos que ciertos ingredientes pueden tener sobre la microbiota intestinal. «Son bacterias malas y esas bacterias hacen que cojan más grandes», afirma en el vídeo, en referencia al posible desequilibrio bacteriano que, según su explicación, favorecería procesos inflamatorios.

Uno de los momentos más llamativos de la intervención llega cuando la nutricionista describe la composición del chicle. «Mira, el chicle es un plástico que te metes en la boca», asegura. «Solamente el primer ingrediente es edulcorante. Y luego ya el plástico», insiste. Según detalla, el primer ingrediente suele ser un edulcorante y, a continuación, la base gomosa que permite su textura elástica. Aunque los fabricantes emplean bases autorizadas para uso alimentario, Moñino recalca que se trata de compuestos que el cuerpo no digiere como un alimento convencional.

Sus declaraciones han generado un intenso debate en redes sociales, donde muchos usuarios han compartido sus experiencias y han cuestionado si realmente los chicles pueden ser tan perjudiciales como sugiere la nutricionista. Mientras algunos han decidido eliminarlos de su dieta, otros han pedido más evidencia científica sobre sus efectos inflamatorios.

Lo cierto es que, más allá de las calorías, la composición de los chicles y su impacto en la salud intestinal están ganando protagonismo en el debate sobre hábitos saludables. Y, como concluye Moñino, «no se trata solo de lo que comes, sino de cómo reacciona tu cuerpo ante lo que comes».

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